４月１０日（月）島田市阪本に移転オープンしたHana Sweetsさんにお邪魔してきました。

約4年前、起業応援ブースとして展開しているBiVi藤枝１Fのトライアルスペースkokokaraにてタピオカ販売からはじまり、実店舗トライアルのためチャレンジショップで半年間経験して、シェアキッチンで口コミを広げ、正式に独自の店舗オープンへと一つ一つ丁寧に着実に歩みを進めてこられました。

当時は、藤枝で条件に合うような店舗を探していたこともあり、相談窓口をご活用くださったり、イベントに出店してくださったりとともに歩みを進めてまいりました。

店舗は、もともとコンビニエンスストアだったものを改装したそうです。改装費および設備費は、補助金を活用されたとのこと。無駄のないシンプルなつくりとなっております。しかし、お客様のことを考えて作られた空間は、大変居心地がよく、どこかオーナーさんの人となりが伺える気がしました。

メニューの品数は、パンケーキやパフェなどのスウィーツだけでなく、ランチメニューもあり、スタッフの人数からすると少々多めな品揃えではありますが、現在お手伝いしてくれるスタッフを募集中とのこと。リクルートページはこちら↓

https://en-gage.net/hanasweets_saiyo

• Hana Sweets（ハナスイーツ）
• 住所　〒427-0111 静岡県島田市阪本468-1
• 営業時間　10:00～20:00
• 定休日年中無休（臨時休業がある場合はインスタでお知らせ）
• 駐車場7台（無料）
• 支払い方法PayPay可
• 席数テーブル席20名（店内禁煙）
• テイクアウト一部テイクアウト可
• 子連れ可
• 特徴・サービスランチ営業あり 店内禁煙